De aromatische frisheid van grapefruit en de bloemige noten van viooltjes worden versterkt door de sprankelende schittering van Jaillance. Deze mocktail verrast met de pittige afdronk van Timut peper.
Deze alcoholvrije cocktail kan worden gemaakt met Delight of Bulles de Muscat de la Maison Jaillance.
Jaillance signatuur mocktail door Juliette Cothenet
SAMEN, WIJ
REINVENT
LA CLAIRETTE de die
Ingrediënten
Een paar gemalen Timut peperkorrels
1 cl grapefruitsiroop
1 cl viooltjesstroop
3 cl grapefruitsap
8 cl alcoholvrije bubbels, Maison Jaillance
Voorbereiding
Voeg de ingrediënten één voor één toe aan een mooi rond glas
Eindig met alcoholvrije bubbels
Meng voorzichtig om te voorkomen dat de bubbels breken
Maak de peper fijn met een stamper of pepermolen en strooi lichtjes over de cocktail.
Leg een kwart grapefruit, niet te dik, op het glas.
Om de smaken te versterken heeft Jaillance samengewerkt met Juliette Cothenet, de beste barman van Frankrijk (Scott Cup 2023). Afgestudeerd aan het Institut Paul Bocuse (nu het Institut Lyfe) en de prestigieuze Harry's New York Bar, ziet zij mixologie als een volwaardig onderdeel van de gastronomie.
8,43 € INCL. BTW
Individueel - verkocht in dozen van 6
8,43 € INCL. BTW
Individueel - verkocht in dozen van 6
Ga naar
Clairettologie
Gemaakt in Frankrijk
Drôme & Gironde
Van de wijnstok
per glas
Contact houden
Ontvang al het laatste nieuws en exclusieve informatie.
Om onze aanbiedingen te ontvangen:
contactgegevens
jaillance
De
wijnjaren
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid, consumeer met mate
De bubbels
Jezelf (her)ontdekken
Nog geen melding.