Een schat aan exotische smaken, waar passievrucht samenkomt met delicate vanillesiroop, verrijkt met amberkleurige rhum agricole en een vleugje specerijen. De bruisende Clairette de Die Brut maakt deze verfijnde balans compleet, voor een ware zintuiglijke reis.
Deze cocktail is gemaakt met Clairette de Die Brut van Maison Jaillance.
Handtekening cocktail Jaillance door Juliette Cothenet
SAMEN, WIJ
REINVENT
LA CLAIRETTE de die
Ingrediënten
2 cl vanillesiroop of vloeibaar vanille-extract
4 cl passievruchtensap
2 cl amber agrarische rum
1 druppel Angostura
8 cl Clairette de Die Brut Maison Jaillance
Voorbereiding
Voeg de ingrediënten één voor één toe aan een rumglas
Werk af met Clairette de Die Brut
Meng voorzichtig om te voorkomen dat de bubbels breken
Voeg een paar ijsblokjes toe voor verfrissing
Suggestie voor garnering: Snijd in 1/2 passievrucht en serveer ernaast met een theelepel.
Om de smaken te versterken heeft Jaillance samengewerkt met Juliette Cothenet, de beste barman van Frankrijk (Scott Cup 2023). Afgestudeerd aan het Institut Paul Bocuse (nu het Institut Lyfe) en de prestigieuze Harry's New York Bar, ziet zij mixologie als een volwaardig onderdeel van de gastronomie.
8,43 € INCL. BTW
Individueel - verkocht in dozen van 6
8,43 € INCL. BTW
Individueel - verkocht in dozen van 6
Ga naar
Clairettologie
Gemaakt in Frankrijk
Drôme & Gironde
Van de wijnstok
per glas
Contact houden
Ontvang al het laatste nieuws en exclusieve informatie.
Om onze aanbiedingen te ontvangen:
contactgegevens
jaillance
De
wijnjaren
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid, consumeer met mate
De bubbels
Jezelf (her)ontdekken
Nog geen melding.