Bulles de dégustation
9.93 € l'unité
- vendu par carton de 6
59.60 € TTC
Produit de France
Elaboré par la Cave de Die Jaillance F-26150 DIE
CONTIENT DES SULFITES
1 bouteille de Clairette AOC 75 cl = environ 7 verres
8,0 % vol
Cépage
Muscat blanc à petits grains & Clairette blanche issus de l’Agriculture Biologique.
À sa robe
Brillant, or pâle, bulle fine.
À SON NEZ
Pâte de coing, herbe fraîche, notes de fruits exotiques (mangue).
En bouche
Mousse onctueuse, bouche équilibrée alliant complexité et légèreté, belle persistance aromatique sur des notes de tilleul ou de verveine.
Jaillance compte aujourd’hui
plus de 200 adhérents viticulteurs
et plus de 80 collaborateurs
Depuis plus de 75 ans, Jaillance est un acteur économique majeur de Die et de Bordeaux et œuvre pour le développement de ses régions
De la culture de la vigne à votre verre,
les femmes et les hommes qui font Jaillance partagent quatre valeurs fondamentales : le respect de la nature, l’esprit coopératif, l’exigence de la qualité et l’esprit d’innovation
La Clairette de Die, douce et fruitée, est produite selon la méthode dioise ancestrale. Après les vendanges, les grappes sont minutieusement triées et pressées pour en extraire le jus sucré. La fermentation naturelle débute en cuves, grâce aux seules levures présentes dans le raisin. Les jus sont ensuite mis en bouteille durant 4 mois, à mi fermentation, pour finaliser la prise de mousse.
9.62€ TTC
À l’unité – vendu par carton de 6
De la culture de la vigne à votre verre, les hommes et les femmes de Jaillance partagent quatre valeurs fondamentales : le respect de la nature, l’esprit coopératif, l’exigence de la qualité et l’esprit d’innovation. Jaillance compte aujourd’hui plus de 200 adhérents viticulteurs. Choisir Jaillance est un acte engagé. Vous soutenez à la fois un savoir-faire iconique de la Bulle Française, et vous faites vivre nos producteurs qui transforment la terre en Terroir.
Entrez dans
la Clairettologie
Produit en France
Drôme & Gironde
De la vigne
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