Cave à vin sur Die
La création de la Cave Coopérative s’est concrétisée dans les années 1950 sous l’impulsion d’Henri Bonnet, où un groupe de viticulteurs décident de s’associer pour favoriser, par leur union, le développement de leur production. Il faut attendre 2001 pour voir naître la marque Jaillance, qui a permis à la coopérative d’étendre son influence pour devenir spécialiste en vins effervescents en France. Parée de son nouveau nom, la coopérative affiche de nouvelles ambitions : proposer une gamme plus étendue de vins effervescents.
Découvrez la Cave de Jaillance à Die – Votre destination incontournable pour l’œnotourisme en Drôme !
Au cœur de la magnifique région de la Drôme, la Cave de Jaillance vous ouvre ses portes pour une expérience viticole unique. Située à Die, cette coopérative de renom vous invite à plonger dans l’univers envoûtant du terroir de la Clairette de Die.
Fondée il y a plus d’un siècle, la Cave de Jaillance est réputée pour la qualité exceptionnelle de ses vins effervescents et tranquilles. Les vignerons passionnés de cette coopérative cultivent avec soin les cépages locaux, en accordant une attention particulière à chaque étape de la production. Grâce à leur savoir-faire ancestral transmis de génération en génération, ils créent des vins qui reflètent l’essence même de ce terroir d’exception.
Lors de votre visite, laissez-vous séduire par les caves centenaires de Jaillance. Plongez dans les profondeurs de ces lieux empreints d’histoire et découvrez les secrets de l’élaboration des vins effervescents. Vous serez émerveillé par l’atmosphère unique qui règne dans ces souterrains, où reposent patiemment les cuvées d’exception.
Pour enrichir votre expérience, participez à une dégustation commentée par les sommeliers. Apprenez à reconnaître les arômes subtils de la Clairette de Die et laissez vos papilles voyager au rythme des bulles délicates qui chatouillent votre palais. Les vins de la Cave de Jaillance sauront vous séduire par leur fraîcheur, leur élégance et leur équilibre.
Le Caveau de vente
Ouvert du lundi au samedi,
de 10h à 12h30 et 14h à 18h30
Tél : 04 75 22 30 15
Le Dépôt Logistique
Lundi au jeudi : 8h – 16h30
Vendredi : 8h – 12h
Tél : 04 75 22 30 29 ou 04 75 22 30 18
Tél : 04 75 22 30 00
Comment venir ?
355 Avenue de la Clairette, 26150 Die, France
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Dès 4 cartons commandés
Tarifs dégressifs
Dès 5 cartons
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au 04 75 22 30 30
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Jaillance
La Cave de Die Jaillance
355 avenue de la Clairette
BP 79 - 26150 Die
+33 (0)4 75 22 30 00
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