Ce cocktail rafraîchissant associe la fraîcheur végétale du concombre, la vivacité du citron vert et le caractère poivré du gin, sublimés par les fines bulles du Jay Up Brut.
Il se réalise idéalement avec un gin aux notes épicées, pour apporter une touche aromatique plus marquée.
Ingrédients
2 grandes lamelles de concombre
1 cuillère à café de sucre ou 2 cl de sirop de sucre
2 cl de jus de citron vert
3 cl de Gin aux notes poivrées
6 cl de Jay Up Brut
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Préparation
Dans un verre rempli de glace, déposer les deux grandes lamelles de concombre.
Ajouter le sucre (ou le sirop de sucre) puis le jus de citron vert.
Verser le gin aux notes poivrées.
Compléter avec le Jay Up Brut.
Mélanger délicatement afin de ne pas casser les bulles.
Rajouter un tour de poivre, une fine lamelle de concombre enroulée et une tranche de citron vert pour sublimer votre cocktail !
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