Deze frisse, sprankelende cocktail mengt kombucha subtiel met gember, agavesiroop en Clairette de Die Doux. Voor de avonturiers voeg je een unieke aromatische toets toe met rozemarijnrook.
Deze cocktail is gemaakt met Clairette de Die Doux van Maison Jaillance.
Handtekening cocktail Jaillance door Juliette Cothenet
SAMEN, WIJ
REINVENT
LA CLAIRETTE de die
Ingrediënten
5 cl Gember Kombucha
2 cl agavesiroop of rietsuikersiroop
7 cl Clairette de Die Doux, Maison Jaillance
Een takje rozemarijn
Voorbereiding
Steek het uiteinde van een takje rozemarijn aan en zet het glas ondersteboven bovenop om de rook op te vangen (optioneel).
Meng de ingrediënten voorzichtig één voor één
Clairette de Die Doux toevoegen
Meng nogmaals voorzichtig om te voorkomen dat de bubbels breken
Voeg een paar ijsblokjes toe
Decoratietip: Leg een takje gebrande rozemarijn aan het einde.
Om de smaken te versterken heeft Jaillance samengewerkt met Juliette Cothenet, de beste barman van Frankrijk (Scott Cup 2023). Afgestudeerd aan het Institut Paul Bocuse (nu het Institut Lyfe) en de prestigieuze Harry's New York Bar, ziet zij mixologie als een volwaardig onderdeel van de gastronomie.
8,43 € INCL. BTW
Individueel - verkocht in dozen van 6
8,43 € INCL. BTW
Individueel - verkocht in dozen van 6
Ga naar
Clairettologie
Gemaakt in Frankrijk
Drôme & Gironde
Van de wijnstok
per glas
Contact houden
Ontvang al het laatste nieuws en exclusieve informatie.
Om onze aanbiedingen te ontvangen:
contactgegevens
jaillance
De
wijnjaren
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid, consumeer met mate
De bubbels
Jezelf (her)ontdekken
Nog geen melding.