Jaillance, l’art du pétillant français récompensé
Cette année, la Maison Jaillance a eu l’honneur de recevoir une distinction qui nous touche particulièrement : le Prix des Lecteurs Cuisine Actuelle 2025, dans la catégorie Happy Hour. La cérémonie s’est tenue dans le cadre prestigieux du Four Seasons Hotel George V, à Paris — un écrin à la hauteur de cet événement qui célèbre le goût, le partage et l’élégance à la française.
La Clairettologie : un nouvel art de vivre
Cette récompense consacre le tournant engagé par Diepvries, emblème de notre maison depuis plus de 75 ans, et la montée en puissance de ce que nous appelons désormais la Clairettologie : l’art de sublimer notre effervescente 100 % française dans des cocktails raffinés, festifs et responsables.
Brut ou Doux, la Clairette de Die Jaillance s’impose aujourd’hui comme une alternative moderne et accessible, symbole d’un savoir-faire collectif porté par nos viticulteurs passionnés.
Une distinction qui nous inspire
Recevoir le Keuken Actuelle 2025 Awards est une magnifique reconnaissance du travail accompli, mais aussi une invitation à poursuivre cette dynamique créative qui fait la richesse de notre maison. Derrière chaque bulle se cachent l’engagement, la passion et la fierté d’une coopérative française attachée à son terroir et à ses valeurs.
Merci pour votre soutien
💛 Un immense merci à Actieve keuken, à ses lecteurs, et à toutes celles et ceux qui font vivre cette belle aventure Jaillance. Ce prix est aussi le vôtre — et il annonce encore de belles bulles à venir…
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