Entre bulles et terroir : un accord audacieux
Symbole de générosité, la châtaigne est au cœur du patrimoine d’Auvergne-Rhône-Alpes, tout comme la Clairette de Die, joyau effervescent né dans la Drôme.
Ce cocktail 100 % terroir réunit deux savoir-faire régionaux pour un moment authentique, chaleureux et plein de charme.
Une belle manière de célébrer les fêtes de fin d’année royalement, à la française bien sûr !
Ingrédients
2 cl de liqueur de châtaigne
10 cl de Clairette de Die Jaillance bien fraîche.
La Clairette de Die Doux accentue la gourmandise.
La Clairette de Die Brut donne plus de contraste.
Quelques petits glaçons, à discrétion
Préparation
Déposez les glaçons pour conserver toute la fraîcheur du moment.
Versez la liqueur de châtaigne.
Complétez avec la Clairette de Die et mélangez délicatement.
Dégustez pour un moment plein de douceur.
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Produit en France
Drôme & Gironde
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