C’EST L’EFFERVESCENCE AVEC JAILLANCE À VALENCE EN GASTRONOMIE FESTIVAL 2025 !

Du 11 au 14 septembre, Jaillance, leader de l’AOC Clairette de Die et acteur majeur de l’AOC Crémant de Bordeaux, donne rendez-vous au cœur de la Drôme pour la 10ème édition du Valence en Gastronomie Festival. Fidèle partenaire depuis l’origine, la Maison effervescente s’associe cette année à Juliette Cothenet, Meilleure Barmaid de France, pour faire pétiller cet événement incontournable de la scène culinaire régionale.

Tout au long du week-end, Jaillance invitera les visiteurs à partager des instants d’authenticité et de convivialité autour de ses bulles emblématiques. Le vendredi soir, place au Festival du Film Gastronomique au cinéma Le Navire, où le Crémant de Die – signature de la Maison – accompagnera les projections. Samedi, la Scène des Talents accueillera un atelier participatif animé par Juliette Cothenet : chacun pourra y réaliser son propre cocktail à base de Clairette de Die, tandis que le stand Jaillance proposera animations et dégustations originales à reproduire chez soi. Les soirées de la Nuit des Étoilés, quant à elles, mettront à l’honneur les créations de chefs drômois et ardéchois, sublimées par des cocktails et mocktails Jaillance Signature, dont l’incontournable Hugo Spritz, disponible également en version sans alcool. Enfin, dimanche, la Maison clôturera le festival avec un défi convivial lors de la célèbre Course des Garçons de Café : transporter une demi-bouteille de Clairette de Die sans en renverser une goutte !

Avec son Muséo’bulles, ses dîners dans les vignes et ses ateliers de mixologie, Jaillance affirme chaque année son rôle d’ambassadeur d’un art de vivre effervescent et authentique. Maison d’excellence depuis 1950, membre fondateur du label Vignerons Engagés, elle porte haut les couleurs d’une viticulture responsable et d’un savoir-faire profondément ancré dans son territoire. En 2025, plus que jamais, l’effervescence sera au rendez-vous à Valence avec Jaillance !