Esprit de Granit – Saint Joseph
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AOC Crémant de Die 2016 (carton de 6)
Grande Réserve AOC Crémant de Die Jaillance 2016 12,0°
Cette cuvée AOC Crémant de Die est régulièrement primée lors des concours les plus prestigieux :
– Médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris 2022
– Médailles d’or au Concours des Crémants 2021
Les médailles obtenues par nos vins ne sont pas systématiquement apposées sur nos bouteilles. Les bouteilles sans “macaron” apparent sont cependant de qualité équivalente.
À sa robe
Brillant, jaune pâle à reflets gris, bulle fine et cordon élégant.
Au nez
Aux notes de fleurs d’amandier et d’agrumes confits se mêlent des soupçons de cire d’abeille et de bâton de réglisse.
Au palais
Fidèle au nez, un joli équilibre, souligné d’agrumes confits, nous emmène sur une persistance aromatique avec une finale élégamment réglissée et complexe.
Plus d'informations ...
L’assemblage harmonieux de 3 cépages : clairette blanche, aligoté, muscat blanc à petits grains.
Cette AOC, reconnue en 1993 en cépage 100% clairette, a connu une véritable évolution depuis le millésime 2003 grâce à la modification du décret d’appellation. En effet depuis cette date, le muscat et l’aligoté sont autorisés dans l’assemblage de ce vin lui donnant des arômes complexes et délicieux, qu’il développe durant ses 36 mois d’élevage en cave.
Ce vin effervescent brut est vinifié selon la méthode traditionnelle.
Produit de France
Elaboré par la Cave de Die Jaillance F-26150 DIE
CONTIENT DES SULFITES
1 bouteille de 75 cl = environ 7 verres
12 % vol.
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Jaillance
La Cave de Die Jaillance
355 avenue de la Clairette
BP 79 - 26150 Die
+33 (0)4 75 22 30 00
Clairette de Die
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