Cocktail Jaillance Signature
Le Spritz, c’est l’incontournable des apéritifs, mais chez Maison Jaillance, on aime surprendre : découvrez le Clairette Spritz, une version française twistée qui fait toute la différence !
Ce cocktail se réalise avec la Clairette de Die Doux de la Maison Jaillance. Selon vos goûts, vous pouvez aussi opter pour la Clairette de Die Brut.
Cocktail Jaillance signature
Ingrédients
4 cl de bitter amer (type Aperol)
16 cl de Clairette de Die Doux, Maison Jaillance
1 trait d’eau pétillante (à discrétion)
1 rondelle d’orange
Préparation
Dans un grand verre à pied, ajouter le bitter amer
Mettre 3 glaçons
Verser la Clairette de Die Doux et un trait d’eau pétillante (facultatif)
Mélanger délicatement pour ne pas casser les bulles
Terminer par une rondelle d’orange pour une touche finale de fraicheur
Suggestion de décoration : Déposer sur le rebord du verre, une 1⁄2 rondelle d’orange que vous pourrez aussi faire glisser dans votre cocktail.
Pour sublimer ses saveurs, Jaillance s’associe à Juliette Cothenet, Meilleure Barmaid de France (Coupe Scott 2023). Passée par l’Institut Paul Bocuse (aujourd’hui Institut Lyfe) et le prestigieux Harry’s New York Bar, elle aborde la mixologie comme un pan de la gastronomie à part entière.
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Produit en France
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