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AOC Saint Joseph 2023 (carton de 6)
AOC Saint Joseph Les Mariniers du Fleuve 2023 14,0°
L'étiquette colorée reproduit le tableau d’Alexandre Dubuisson exposé au musée des Beaux Arts de Lyon, illustrant un attelage de chevaux faisant le service des remontées de bateaux sur le Rhône.
Servir à 16°C après légère aération. Conservation : ce vin rouge syrah se garde jusqu’à 6 ans.
Cet AOC Saint-Joseph accompagne agréablement les plats à base d´agneau, les viandes en sauce et la cuisine lyonnaise.
À sa robe
Rouge rubis soutenu avec des reflets violines.
Au nez
Nez concentré dévoilant des notes de garrigue, de violette et d’épices noires (poivre). Une pointe de cuir et d’empyreumatique (note fumée).
Au palais
La bouche est ample, souple et fraiche. Jolie structure avec des tanins en finesse. Finale persistante sur les épices et les fruits rouges
Plus d'informations ...
100% Syrah
Cette cuvée est issue de vignes établies sur les coteaux très escarpés, sur des terrasses soutenues par les murets en pierres sèches nommées “chalets”. L’exposition principale est sud, sud-ouest. La production atteint très difficilement 40 hectolitres par hectare en raison d’un sol granitique très peu profond.
Produit de France
Elaboré par la Cave Saint Désirat F-07340 SAINT DESIRAT
CONTIENT DES SULFITES
1 bouteille de 75 cl = environ 7 verres
14,0 % vol
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BP 79 - 26150 Die
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