Coffret Madame Sureau Spritz
29,70 € TTC
174,00 € TTC
AOC Saint Joseph (carton de 6)
AOC Saint Joseph 2019 14,5°
À sa robe
Rouge profonde et brillante.
Au nez
Arômes de fruits noirs mûrs, d’épices orientales et de réglisse avec la fraîcheur typique de l’appellation.
Au palais
On retrouve des notes de graphite caractéristiques du terroir granitique avec un bel équilibre.
Les touches de cerises à l’alcool, de réglisse et de poivre blanc, caractéristiques de la Syrah, complètent la palette aromatique de ce vin d’une grande finesse qui se révèlera au long des années.
Les tanins sont très fins et la bouche d’une persistance remarquable
Plus d'informations ...
100% Syrah
Vignoble de coteaux en terrasses ; sols granitiques
Côtes du Rhône septentrionales, rive droite du Rhône.
Continental d’influence méditerranéenne.
Vendange manuelle. Sélection de vieilles vignes et de coteaux vitrines de l’appellation. Macération traditionnelle en cuve béton à 28°C ; remontages réguliers avec utilisation d’un arroseur de marc ou pigeages. Macération à chaud (30°C) pendant 2 semaines. Dégustations régulières pour décider de la date d’écoulage à chaud, sous bois, avant fermentation malolactique en fût.
Elevage : En fûts de 400L neufs pour 30% et de 3 vins pour 70% pendant 18 mois.
Produit de France
Elaboré par la Cave de Tain l’Hermitage F-26600 TAIN L’HERMITAGE
CONTIENT DES SULFITES
1 bouteille de 75 cl = environ 7 verres
14,5 % vol
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