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Le Primitif – Gigondas

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Le Primitif 2020

192,00 € TTC

Gigondas la Cave - Le Primitif - AOC Gigondas (carton de 6)

AOC Gigondas 15,0% vol.

Une cuvée haut de gamme, puissante et au potentiel de garde certain, qui embellira vos plus beaux plats sur vos tables.

La cuvée se distingue ...

Servir à température de 17°C. Conservation : cet AOC Gigondas peut se garder 10 ans et +.

Accord mets et vins : Un chapon rôti aux morilles, un gigot d’agneau, une côte de bœuf.

Dégustation

À sa robe

Au nez

Au palais

Palette aromatique : cerise, prune, réglisse

Acidité 2/5

Fraîcheur 3/5

Gourmandise 4/5

Tanins 3/5

Volume en bouche 4/5

Plus d'informations ...

Cépage(s)

75% Grenache noir, 15% Syrah, 10% Mourvèdre et Cinsault

Sol

Une cuvée issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes. Récoltes manuelles à pleine maturité en milieu et fin de vendanges, faible rendement.

Elevage

Élevage en cuve béton

Vendanges

Vinification

Vinification traditionnelle en cuve béton.

Longue cuvaison (6 à 8 semaines). Clarification par simple soutirage avant mise en bouteille

Informations bouteille

Produit de France
Elaboré par SCA Gigondas La Cave F-84190 GIGONDAS
CONTIENT DES SULFITES
1 bouteille de 75 cl = environ 7 verres
15,0 % vol.

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