70,00 € TTC
AOC Côtes du Rhône Bio 2023 (carton de 6)
Servir ce vin rouge bio entre 16° et 18°. Garde : 5 à 7 ans.
Ce Château Rouge s’accordera parfaitement avec une daube provençale, une moussaka ou encore une épaule d’agneau rôtie au thym.
Ce vin est régulièrement primée lors des concours les plus prestigieux :
– Médaille d’argent au Concours Général Agricole 2024
Les médailles obtenues par nos vins ne sont pas systématiquement apposées sur nos bouteilles. Les bouteilles sans “macaron” apparent sont cependant de qualité équivalente.
À sa robe
Robe grenat aux reflets rubis.
Au nez
Nez explosif de petits fruits rouges et de garrigue, qui s’enrichissent après aération de notes épicées (poivre blanc) et de fruits noirs.
Au palais
En bouche, sucrosité et rondeur prédominent, les tanins sont soyeux et la finale réglissée est persistante. Un vin tout en élégance et concentration.
Plus d'informations ...
Grenache 60% – La puissance et la générosité forment le caractère gourmand du grenache. Ses arômes caractéristiques sont la cerise noire, le tabac, le chocolat, le moka ou encore poivre blanc.
Syrah 30% – Cépage de prédilection des Côtes du Rhône, la syrah donne au vin un caractère épicé et de délicieuses notes de violette et de fruits noirs. Les vins qui en résultent sont aussi fins que complexes.
Mourvèdre 5% – Ample et tannique, le mourvèdre confère à l’assemblage à la fois puissance, complexité et une bonne aptitude au vieillissement.
Marselan 5% – Grâce à sa richesse polyphénolique et anthocyanique, le marselan apporte structure, intensité colorante et complexité aromatique à l’assemblage
Entre le Pont d’Avignon et Le Pont du Gard, vous rencontrez le Château des coccinelles sur la route pourpre des Côtes du Rhône et de la Vallée du Rhône.
Situé sur un ancien lit du Rhône, le plateau s’enracine sur l’un des plus nobles terroirs de la région où le puissant mistral balaie un sol argilo-calcaire recouvert de galets roulés.
Ce millésime se caractérise par sa précocité, liée à une douceur hivernale et printanière exceptionnelle, et par sa qualité, issue de raisins sains et récoltés à pleine maturité. Il en résulte des vins équilibrés, très expressifs et gourmands.
Produit de France
Elaboré par le Château des Coccinelles F-30390 DOMAZAN
CONTIENT DES SULFITES
1 bouteille de 75 cl = environ 7 verres
14,5 % vol
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Jaillance
La Cave de Die Jaillance
355 avenue de la Clairette
BP 79 - 26150 Die
+33 (0)4 75 22 30 00
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