Rouge, Blanc, Rosé
• Châtillon-en-Diois "Classiques" - AOC
Le vignoble de Châtillon-en-Diois s'étend sur les côteaux du Parc Naturel Régional du Vercors et fait partie des plus petites appellations de France (40 hectares).• Les Domaines de Châtillon-en-Diois - AOC
Depuis près de vingt ans, Jaillance travaille en étroite collaboration avec les vignerons des Domaines pour élaborer des cuvées spécifiques à leur terroir.