Comment remplacer le Prosecco ?
3 alternatives pétillantes pour vos recettes de Spritz !
C’est l’été et on retrouve le Spritz, ce cocktail pétillant et rafraîchissant sur toutes les terrasses. Pour apporter une touche d’originalité à vos soirées, pourquoi ne pas expérimenter et tester différents vins pour remplacer celui qui entre traditionnellement dans la composition du Spritz, le Prosecco ?
Que ce soit parce que vous n’appréciez pas le goût du Prosecco, qu’il vous en manque ou que vous souhaitez réaliser un Spritz sans alcool, Maison Jaillance vous livre dans cet article trois vins pétillants pour remplacer le Prosecco et revisiter avec brio un cocktail classique.
La douceur de la Clairette de Die pour remplacer le Prosecco
Si vous recherchez une alternative plus douce et fruitée pour agrémenter votre cocktail Spritz, la Clairette de Die est l’option parfaite. En l’utilisant pour remplacer le Prosecco, sa sucrosité et ses fines bulles permettent d’adoucir l’amertume de l’apéritif utilisé en base du Spritz. Ainsi, votre cocktail est plus léger, frais et fruité, idéal pour vos soirées d’été.
Recette de Spritz à la Clairette de Die (1 verre)
- Placez quelques glaçons dans un grand verre à pied rond.
- Ajoutez 6 cl d’apéritif (de type bitter)
- Complétez avec 12 cl de Clairette de Die Maison Jaillance.
- Terminez votre Spritz en ajoutant 2 cl d’eau pétillante.
- Mélangez bien tous les ingrédients avec une cuillère à cocktail.
- Servez votre cocktail fraîchement préparé avec une paille et ajoutez une tranche d’orange sur le côté.
- Votre Spritz à la Clairette de Die est prêt à être dégusté !
Remplacer le Prosecco par du Crémant de Bordeaux
Pour apportez une touche plus élégante et fruitée à votre cocktail Spritz, remplacez le Prosecco par du Crémant de Bordeaux. Avec ses arômes de fleurs blanches et de brioche, le Crémant de Bordeaux ajoute un bouquet aromatique plus complexe au Spritz.
Si vous souhaitez un cocktail Spritz plus frais et original, le Crémant de Bordeaux sera votre meilleur allié pour l’été.
Recette de Spritz au Crémant de Bordeaux (1 verre)
- Placez 3/4 glaçons dans un grand verre à pied de type “ballon”.
- Ajoutez 6 cl d’apéritif (de type bitter).
- Complétez avec 12 cl de Crémant de Bordeaux Maison Jaillance.
- Terminez votre Spritz en ajoutant 2 cl d’eau pétillante.
- Mélangez bien tous les ingrédients avec une cuillère à cocktail.
- Servez votre cocktail fraîchement préparé avec une paille et ajoutez une demi-tranche d’orange sur le côté.
- Votre Spritz au Crémant de Bordeaux est prêt à être dégusté !
Réaliser un Spritz sans alcool avec Delight de Maison Jaillance
Le Delight de Maison Jaillance est une alternative innovante si vous souhaitez découvrir les belles saveurs du cocktail Spritz sans l’inquiétude des effets de l’alcool.
Fabriquée à partir de cépage Muscat, cette boisson sans alcool est sans arômes artificiels, elle vous offre des arômes doux et fruités, qui compléteront parfaitement votre recette de Spritz.
Un cocktail Spritz sans alcool avec le Delight de Maison Jaillance est l’alternative no-low idéale pour les après-midi d’été.
Recette de Spritz sans alcool (1 verre)
- Placez 3/4 glaçons dans un grand verre à pied de type “ballon”.
- Ajoutez 6 cl de sirop d’orange amère.
- Complétez avec 12 cl de Delight Maison Jaillance.
- Terminez votre Spritz en ajoutant 2 cl d’eau pétillante.
- Mélangez bien tous les ingrédients avec une cuillère à cocktail.
- Servez votre cocktail fraîchement préparé avec une paille et ajoutez une demi-tranche d’orange sur le côté.
- Votre Spritz sans alcool est prêt à être dégusté !
Que vous optiez pour le raffinement du Crémant de Bordeaux, la douceur de la Clairette de Die, ou la fraîcheur sans alcool de Delight, chacune de ces alternatives pour remplacer le Prosecco offre une manière inventive de revisiter un classique de l’été.
N’hésitez pas à expérimenter pour découvrir votre nouveau Spritz préféré. Cet été, le Spritz se réinvente, et c’est vous le mixologue.
