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Gamay bio – Châtillon en Diois

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Gamay 2023

49,70 € TTC

Gamay rosé bio - AOC Châtillon en Diois (carton de 6)

AOC Châtillon en Diois Bio 12,0% vol.

Vin biologique certifié par FR-BIO-01

La cuvée se distingue ...

Servir à 8°-10°. Conservation : Prêt à servir ou dans l’année.

A déguster en accompagnement de grillades.

Dégustation

À sa robe

Brillante, rose pâle.

Au nez

Expressif et soutenu aux accents de fruits rouges et de confiserie.

Au palais

La gourmandise alliant volume et fraîcheur accompagne ce vin jusque dans la finale aux saveurs de fraise et de framboise.

Plus d'informations ...

Cépage(s)

100% Gamay.

Sol

Le vignoble de Chatillon-en-Diois s’étend sur les coteaux du Parc Régional Naturel du Vercors, entre les Préalpes drômoises et la Provence. Il fait partie des plus petites appellations de France (40 ha au total).
Ce terroir préservé, à la fois rude et ensoleillé donne des vins typés aux notes florales délicates.

Elevage

Sur ces petites parcelles, les vignerons portent un soin tout particulier au travail de la vigne et vendangent les raisins à la main.

Vendanges

Vendangé à la main.

Informations bouteille

Produit de France

Elaboré par la Cave de Die Jaillance F-26150 DIE

CONTIENT DES SULFITES

1 bouteille de 75 cl = environ 7 verres

12,0 % vol.

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