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Jay’up doux – Clairette de Die

Jay'up Doux - Clairette de Die

50,60  INCL. VAT

AOC Clairette de Die (box of 6)

 La fine bulle française (AOC) décomplexée, faiblement alcoolisée à 8% Vol.

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The vintage distinguishes ...

Fermez les yeux, imaginez… une ambiance énergisante, vous êtes entouré de vos amis ou de votre famille. Jay’up Doux, c’est un goût fruité qui convient parfaitement à l’apéritif.

A déguster seul ou en cocktail, il y en a pour tous les goûts. A servir bien frais !

Tasting

On her dress

Brillante, or pâle, bulle fine.

On the nose

Litchi, feuille de thé, zeste d’agrumes.

At the palace

Mousse généreuse et onctueuse, bouche équilibrée alliant fraîcheur et naturalité, belle persistance aromatique.

More information ...

Muscat à petits grains, clairette blanche.

La Clairette de Die s’épanouit sous le soleil généreux de la vallée de la Drôme, à l’abri des contreforts du Vercors. Elle est reconnue Appellation d’Origine Contrôlée depuis 1942. Son vignoble se compose de petites parcelles qui s’élèvent jusqu’à 700 mètres d’altitude sur des sols argilo-calcaires. Labelissés Vignerons engagés, les viticulteurs Jaillance portent un soin tout particulier au travail de la vigne, qu’ils cultivent dans une démarche durable.

Ce vin est vinifié selon l’unique méthode dioise ancestrale, sans ajout de levure, ni de liqueurs (tirage et d’expédition). C’est ce qui lui confère cette naturalité.

Product of France
Produced by Cave à vins de Die Jaillance F-26150 DIE
CONTAINS SULFITES
1 bottle of Clairette Cuvée Impériale 75 cl = about 7 glasses
8.0 % vol

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Tapering rates

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