Honey, Honey – Jaillance Signature by Juliette Cothenet

Dans un verre à mélange, écraser le gingembre frais avec le miel à l’aide d’un pilon

Verser ensuite le jus de pomme et remuer soigneusement sans ajouter de glace, pour permettre au miel de se diluer complètement

Une fois dilué, remplir le verre de glace aux trois quarts et ajouter le Bulles de Muscat

Mélanger délicatement à l’aide d’une cuillère, en veillant à ne pas casser les bulles

Double filtrer à l’aide d’une passoire et verser dans un verre à pied

Suggestion de décoration : couper des tranches de pomme et les disposer en éventail sur un pic à poser sur le rebord du verre. Ajouter une branche de thym frais

Ce cocktail se réalise également avec la cuvée Delight sans alcool.