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Organic red wine - Châtillon en Diois

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Châtillon en Diois Red

48,10 € INCL. VAT

AOC Châtillon en Diois bio 2023 (carton de 6)

AOC Châtillon en Diois Rouge 2023 13,5°

Vin biologique certifié par FR-BIO-01

The vintage distinguishes ...

Servir à 14°-16°, se conserve 3 à 5 ans.

A déguster avec une belle assiette de charcuterie ou de grillades.

Tasting

On her dress

Ruby red, brilliant with light violet highlights.

On the nose

Aromas of red fruit, blackcurrant, strawberry, raspberry and spicy notes.

At the palace

Round and harmonious. Initial aromas of red fruit are followed by a mellow persistence, followed by light notes of leather and blond tobacco on the finish.

More information ...

Grape variety(ies)

100% Gamay.

Soil

The Chatillon-en-Diois vineyards stretch along the slopes of the Vercors Regional Nature Park, between the Drôme Pre-Alps and Provence. It is one of France's smallest appellations (40 ha in total).

Breeding

This preserved terroir, both harsh and sunny, produces distinctive wines with delicate floral notes.

Harvest

On these small plots, the winegrowers take particular care in working the vines and harvest the grapes by hand.

Bottle information

Product of France

Produced by Cave de Die Jaillance F-26150 DIE

CONTAINS SULFITES

1 bottle of 75 cl = about 7 glasses

13.5 % vol.

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La Cave de Die Jaillance
355 avenue de la Clairette
BP 79 - 26150 Die
+33 (0)4 75 22 30 00

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Clairette de Die

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Jaillance

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Châtillon en Diois Red

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