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Décoration Jaillance Noël
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Maison Jaillance, clairette de die, vin pétillant, vignoble die, Matteo bio - Châteauneuf du Pape
  • Bio

Matteo bio – Châteauneuf du Pape

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Matteo - Châteauneuf du Pape

198,90  TTC

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AOC Châteauneuf-du-Pape 2022 (carton de 6)

AOC Châteauneuf-du-Pape Bio 2022 15,0
Vin biologique distribué par FR-BIO-01

Scroll rond rouge

La cuvée se distingue ...

Idéal autour de 16°C-17°C. Passage d’une heure en carafe conseillé. A boire dans les 10 ans.

Parfait pour accompagner un pièce de bœuf grillée, des abats, lièvre à la Royale…

Dégustation

À sa robe

Dans le verre, la robe est d’un beau rouge vif.

Au nez

Le nez et la bouche sont sur une dominante d’arômes de fruits noirs mûrs à point, de fruits rouges et de cerise.

Au palais

La violette se révèle au fur et à mesure de la dégustation sur une structure tannique légère et bien faite. La finale est ronde et fruitée.

Plus d'informations ...

Grenache 80 %, Syrah 20 %

Les parcelles sont conduites en agricultures biologiques.

Vendanges manuelles avec tri sévère à l’optimum de maturité et partiellement égrappées.

 

Ce beau domaine est installé sur la commune de Châteauneuf-du-pape, au chemin des garrigues. Ce vignoble est le reflet d’une tradition familiale qui a vu se succéder cinq générations de vignerons. Bernard Duseigneur prend le relais en 2002 et continue l’oeuvre de son père Jean et de son frère Frédéric. Il s’associe en 2007 avec Philippe Faure-brac, qui est avant tout un véritable amoureux des terroirs et des vignerons mais aussi meilleur sommelier du monde 1992.

Vendanges entières sur levures indigènes sans apport de sulfites.

Produit de France
Elaboré par Domaine Duseigneur F-84230 Châteauneuf-du-Pape
CONTIENT DES SULFITES
1 bouteille de 75 cl = environ 7 verres
15,0 % vol

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