Uitzonderlijke bubbels
12,1 € per stuk
- verkocht in dozen van 6
72,6 € INCL. BTW
Product van Frankrijk
Geproduceerd door Cave de Die Jaillance F-26150 DIE
BEVAT SULFIETEN
1 fles van 75 cl = ongeveer 7 glazen
8,0 % vol
Druivensoort
Muscat blanc à petits grains en Clairette blanche, uitsluitend biologisch-dynamisch geteeld.
Naar haar jurk
Briljant, met licht goudgele accenten en fijne belletjes.
ZIJN NEUS
Passievrucht, lychee, knop van zwarte bes en bergamot.
In de mond
Smeuïge mousse, evenwichtig en licht, met toetsen van zwarte bes en een afdronk van bergamot.
Jaillance heeft nu
meer dan 200 wijnbouwersleden
en meer dan 80 werknemers
Al meer dan 75 jaar is Jaillance een belangrijke economische speler in Die en Bordeaux, die zich inzet voor de ontwikkeling van deze regio's.
Van de wijngaard tot in je glas,
De mannen en vrouwen die samen Jaillance vormen, delen vier fundamentele waarden: respect voor de natuur, een coöperatieve geest, toewijding aan kwaliteit en een geest van innovatie.
Clairette de Die floreert in de overvloedige zon van de Drôme vallei, beschut door de uitlopers van de Vercors. De bergachtige wijngaarden bestaan uit kleine percelen die tot 700 meter hoog liggen op klei-kalkachtige bodems.
De wijnboeren van Jaillance, die houder zijn van het label Vignerons Engagements, besteden bijzondere aandacht aan het bewerken van de wijnstokken, die ze op duurzame wijze cultiveren. Deze wijn wordt gevinifieerd volgens de unieke voorouderlijke Dioise methode, zonder toevoeging van gist of likeuren. Dit geeft de wijn zijn natuurlijke karakter.
Clairette de Die, zoet en fruitig, wordt geproduceerd volgens de eeuwenoude Diois-methode. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig gesorteerd en geperst om het zoete sap te extraheren. De natuurlijke gisting begint in kuipen, waarbij alleen de gisten worden gebruikt die in de druiven aanwezig zijn. De sappen worden vervolgens gebotteld voor 4 maanden, halverwege de gisting, om het bubbelproces af te ronden.
9,93 € INCL. BTW
Individueel - verkocht in dozen van 6
14,83 € INCL. BTW
Individueel - verkocht in dozen van 6
9,93 € INCL. BTW
Individueel - verkocht in dozen van 6
9.47€ INCL. BTW
Individueel - verkocht in dozen van 6
Van de wijnstok tot in uw glas delen de mannen en vrouwen van Jaillance vier fundamentele waarden: respect voor de natuur, een coöperatieve geest, een streven naar kwaliteit en een geest van innovatie. Jaillance telt vandaag meer dan 200 wijnbouwers. Kiezen voor Jaillance is een daad van engagement. Je steunt de iconische knowhow van de Franse Bubble en je steunt onze producenten die de grond omvormen tot een Terroir.
De Cave Coopérative werd in de jaren 1950 opgericht op initiatief van Henri Bonnet. Een groep wijnboeren besloot de krachten te bundelen om de ontwikkeling van hun productie te bevorderen. Het bedrijf, dat nu Jaillance heet, telt meer dan 200 wijnboeren en meer dan honderd werknemers die het erfgoed dat van generatie op generatie is doorgegeven, voortzetten. Kiezen voor Jaillance is een daad van engagement. Je steunt de iconische expertise van de Franse Bubble en je steunt onze producenten die het land omvormen tot een Terroir.
Net als bij biologische landbouw is het een manier van wijn verbouwen die de natuur en de seizoenen respecteert. En het betekent ook het volgen van de ritmes van de aarde.
Met andere woorden, in de biodynamische wijnbouw volgen we de maankalender om te weten wanneer we moeten planten, snoeien en oogsten. De bodem leeft en de druiven drukken echt hun terroir uit.
Ga naar
Clairettologie
Gemaakt in Frankrijk
Drôme & Gironde
Van de wijnstok
per glas
Contact houden
Ontvang al het laatste nieuws en exclusieve informatie.
Om onze aanbiedingen te ontvangen:
contactgegevens
jaillance
De
wijnjaren
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid, consumeer met mate
De bubbels
Jezelf (her)ontdekken
Nog geen melding.
Tapering tarieven
5 dozen
5% korting
25 dozen
10% korting
1 gratis krat Cuvée Impériale
35 dozen
10% korting
2 gratis dozen Cuvée Impériale
50 dozen
10% korting
3 gratis dozen Cuvée Impériale